Tips, panduan, dan inspirasi untuk bisnis F&B Indonesia
Banyak pemilik kafe yang set harga berdasarkan feeling atau kompetitor. Padahal ada cara hitung yang simpel dari food cost. Ini panduannya.
Baca selengkapnyaStamp card, poin digital, atau member card — program loyalitas nggak harus rumit untuk efektif. Ini panduan setup yang praktis.
Baca selengkapnyaFoto menu yang bagus bikin pelanggan lapar. Dan kamu nggak butuh kamera mahal — HP dan pencahayaan alami sudah cukup kalau tahu triknya.
Baca selengkapnyaUser baru yang bingung di 5 menit pertama sering nggak pernah kembali. Kami bangun onboarding wizard untuk memastikan setup pertama berjalan mulus — ini cerita di baliknya.
Baca selengkapnyaKamu nggak bisa jadi pemilik, kasir, barista, dan cleaning crew selamanya. Tapi hire manajer terlalu cepat juga bisa jadi masalah. Ini panduan kapan waktunya dan apa yang harus didelegasikan.
Baca selengkapnyaBuku panduan karyawan nggak harus tebal dan formal. Yang penting: ekspektasi jelas, aturan tertulis, dan staf baru bisa onboard tanpa kamu harus jelasin segalanya dari nol setiap kali.
Baca selengkapnyaDapatkan tips bisnis F&B di inbox kamu
Artikel baru, panduan operasional, dan insight bisnis untuk pemilik cafe & restoran. Gratis, kapan saja bisa berhenti.
Buka jam 7 tutup jam 3 siang vs buka pagi tutup malam — keduanya punya model bisnis yang sangat berbeda. Ini perbandingannya supaya kamu bisa pilih yang cocok.
Baca selengkapnyaPrinter struk macet di tengah rush hour itu nightmare. Tapi dengan contingency plan yang jelas, antrian nggak harus berhenti. Ini cara tetap operasional saat printer bermasalah.
Baca selengkapnyaDi sistem multi-tenant, semua bisnis berbagi infrastruktur yang sama. Tapi data mereka? Harus benar-benar terpisah. Ini cara kami memastikan data kamu nggak pernah bocor ke bisnis lain.
Baca selengkapnyaHarga bahan baku langsung pengaruh ke margin kamu. Tapi negosiasi bukan soal menekan harga serendah mungkin — ini soal membangun partnership yang menguntungkan kedua pihak.
Baca selengkapnyaBanyak pemilik kafe cuma lihat saldo rekening buat tahu "untung atau rugi." Review keuangan bulanan yang terstruktur kasih gambaran jauh lebih jelas — dan cuma butuh 1-2 jam.
Baca selengkapnyaSelf-service hemat biaya staf tapi bisa terasa impersonal. Dilayani kasir lebih warm tapi butuh lebih banyak orang. Ini perbandingan jujur untuk bantu kamu memilih.
Baca selengkapnyaTips bisnis F&B di inbox kamu — gratis
Dengan daftar, kamu setuju menerima email kami. Lihat Kebijakan Privasi.