Tips, panduan, dan inspirasi untuk bisnis F&B Indonesia
Nggak semua menu yang laris itu menguntungkan, dan nggak semua yang sepi itu harus dihapus. Ini cara pakai data penjualan untuk keputusan menu yang lebih cerdas.
Baca selengkapnyaStock opname nggak harus bikin pusing dan makan waktu seharian. Ini panduan step-by-step cara menghitung stok mingguan yang cepat, akurat, dan langsung kasih insight untuk bisnis kamu.
Baca selengkapnyaClosing yang buruk hari ini = masalah yang menunggu besok pagi. Ini checklist akhir hari yang lengkap untuk kafe: dari hitung kas sampai persiapan buka besok.
Baca selengkapnyaSOP bukan dokumen korporat yang bikin ngantuk. Ini panduan praktis bikin SOP kafe yang simpel, visual, dan benar-benar dipakai tim kamu sehari-hari — biar kamu bisa libur tanpa cemas.
Baca selengkapnyaBanyak pemilik kafe baru menunda pakai kasir digital karena takut setup-nya ribet. Padahal dari daftar sampai terima pesanan pertama bisa kurang dari 30 menit.
Baca selengkapnyaBusiness plan nggak harus tebal kayak skripsi. Ini panduan membuat business plan kafe yang praktis — cukup untuk meyakinkan diri sendiri, partner, atau investor bahwa angkanya masuk akal.
Baca selengkapnyaDapatkan tips bisnis F&B di inbox kamu
Artikel baru, panduan operasional, dan insight bisnis untuk pemilik cafe & restoran. Gratis, kapan saja bisa berhenti.
Mau buka kafe atau restoran tapi bingung peralatan apa aja yang dibutuhkan? Ini daftar lengkapnya — dipecah berdasarkan prioritas supaya budget kamu nggak jebol di hari pertama.
Baca selengkapnyaPanduan lengkap buka kafe pertama kamu — dari hitung modal, pilih lokasi, beli peralatan, sampai hari pertama operasi. Tanpa teori berlebihan, langsung praktis.
Baca selengkapnyaCappuccino yang dibuat barista A rasanya beda dari barista B. Nasi goreng jam 10 pagi beda dari jam 2 siang. Kalau rasa nggak konsisten, pelanggan nggak bisa trust menu kamu.
Baca selengkapnyaMasih pakai catatan manual atau kalkulator? Ini panduan step-by-step cara migrasi ke kasir digital dalam 1 hari — termasuk apa yang harus disiapkan dan kesalahan yang harus dihindari.
Baca selengkapnyaGrand opening yang kacau bisa merusak first impression selamanya. Soft opening adalah dress rehearsal — kesempatan untuk menemukan masalah sebelum pelanggan sungguhan datang berbondong-bondong.
Baca selengkapnyaKasir baru sering dilempar langsung ke register tanpa training yang terstruktur. Hasilnya: salah hitung, antrian panjang, dan stres di kedua sisi. Ini panduan training minggu pertama yang realistis.
Baca selengkapnyaTips bisnis F&B di inbox kamu — gratis
Dengan daftar, kamu setuju menerima email kami. Lihat Kebijakan Privasi.